Net het artikel over eendekroos gelezen. Het is aan te bevelen om het te koken of eerst te drogen omdat er 2-4% oxaalzuur of calciumoxalaten in kunnen zitten, en die zijn voor ons niet zo gezond. De meeste oxaalrijke groenten die we kennen bevatten 0,5 - 1 %.
eendekroos
Datum: 26-10-2020 | Door: Jeannet